Tout commence
par une noisette…
Une pâtisserie artisanale à Agen
Des créations gourmandes, délicates et sincères, réalisées avec passion et savoir-faire dans notre boutique du centre-ville d’Agen.
Pâtisseries, gâteaux à partager, chocolats et ateliers de pâtisserie : un univers sucré pensé pour le plaisir et le partage.
L’artisanat du goût, enraciné en Lot-et-Garonne
Avelana signifie noisette en occitan.
Un nom qui évoque à la fois la gourmandise et l’attachement à nos racines.
Nos ingrédients sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs locaux, pour vous offrir des pâtisseries équilibrées, pleines de saveurs et d’authenticité.
Des créations délicates,
pleines de caractère
Chaque gâteau raconte une histoire, entre tradition et modernité. Chez Avelana, la gourmandise se décline en pâtisseries individuelles, entremets à partager, gâteaux
de voyage, sablés et chocolats maison.
Des textures soyeuses, des saveurs franches, et toujours ce petit détail qui fait la différence.
Sophie, la pâtissière derrière Avelana
Diplômée de l’école Ferrandi, Sophie a plus de dix ans d’expérience en pâtisserie : des boulangeries de quartier aux restaurants étoilés.
Animée par la passion du goût et la transmission, elle crée aujourd’hui des douceurs 100 % artisanales dans sa propre boutique, et partage son savoir-faire à travers des cours de pâtisserie accessibles à tous.
Apprenez, créez, partagez
Parce que la pâtisserie est avant tout un plaisir à partager, Sophie propose des ateliers conviviaux dans sa boutique d’Agen.
Des cours adaptés à tous les niveaux, pour découvrir les techniques, comprendre les matières et repartir avec vos propres créations gourmandes.
Des douceurs à partager pour chaque occasion
Mariages, anniversaires, réceptions… Avelana imagine des créations sucrées sur mesure pour sublimer vos plus beaux moments.
Des pâtisseries élégantes et délicates, façonnées à la main, pour célébrer la vie avec douceur.
horaires d’ouverture 
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Lundi – vendredi
9h00 – 12H00 / 14h00 – 19H00
Samedi
9h00 – 12H00 / 14h00 – 18H00
Dimanche
Fermé
